Obsah:
Video: Kuře S Bylinkami Pečenými Rajčaty
2024 Autor: Rachel Howard | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 02:31
Složení
1 1/2 libry cherry rajčat nebo jiných malých rajčat na vinici
6 lžící olivového oleje, rozděleno
2 lžíce herbes de Provence (tuto sušenou bylinkovou směs najdete v obchodech se speciálními potravinami a v sekci koření většiny supermarketů)
1 čajová lžička košer soli a další
Čerstvě mletý černý pepř
1 lžíce worcesterské omáčky
1 libra kuřecích prsou bez kůže, bez kosti
1 malá šalotka, mletá
2 lžíce červeného vinného octa
7 věcí, které o rodičovství vědí jen plaché maminky
5 znamení Jste „geriatrický miléniál“(Ano, je to věc!)
3 lžíce plochých listů petrželky
3 lžíce čerstvých listů estragonu
Pokyny
- Předehřejte troubu na 450 °. Kombinujte rajčata, 2 lžíce. olej a byliny de Provence ve velké misce. Dochutíme solí a pepřem; hodit do kabátu. Zahřejte 1 polévkovou lžíci. olej ve velké těžké troubě, dokud se olej nerozbliká. Opatrně přidejte rajčata do pánve (olej může rozstřikovat). Přeneste pánev do trouby a pečte, jednou otočte, dokud rajčata neprasknou a nevzdají se některé ze svých šťáv, asi 15 minut. Přeneste do střední misky a pokapejte omáčkou Worcestershire.
- Mezitím dochuťte kuře po celé lžičce. sůl a pepř. Zahřejte 2 lžíce. olej ve velké pánvi na pečení na středně vysoké teplotě. Smažte kuře z obou stran do zlatova, 6-8 minut. Přeneste pánev do trouby a pečte kuře, dokud nebude vařené, 8-10 minut. Přeneste kuře na prkénko a nechte alespoň 5 minut odpočívat.
-
Přidejte zbývající 1 polévkovou lžíci. olej do stejné pánve; zahřejte na střední teplotu. Přidejte šalotku a za stálého míchání vařte asi 1 minutu, dokud nebude voňavá. Deglazujte pánev s octem, škrábejte hnědé dna ze dna pánve; přidáme rajčata a jejich šťávy a dusíme, dokud omáčka nezačíná hustnout, asi 1 minutu. Ochuťte omáčkou se solí a pepřem.
- Plátek kuřete; rozdělit mezi talíře. Lžící rajčata a omáčka; ozdobte bylinkami.
Slouží 4
Autor: Soa Davies
VÍCE O BON APPETIT
Kuřecí řízek
Pečené kuře s citronem a tymiánem
Grilovaná citrusová kuřecí prsa
Doporučuje:
Okamžité Toskánské Kuře
Nenechte svůj Instant Pot sedět a nic nedělat, až bude tento úžasný recept připraven
Pečené Kuře, Které Získalo Srdce Mého Manžela
Danovy svatební sliby zahrnovaly příslib, že se jednoho dne naučí, jak udělat perfektní pečené kuře
Perlový Kuskus S Rajčaty A Fetou
Letní vegetariánská příloha nebo lehký oběd
Pesto Tortellini S Rajčaty
Letní domácí pohled na klasiku
Plněná Rajčata Se Sýrem A Bylinkami
Dokonale se hodí k pěknému steaku a sklenici červeného vína