Obsah:

Zářivě žvýkací Zázvorové Sušenky
Zářivě žvýkací Zázvorové Sušenky

Video: Zářivě žvýkací Zázvorové Sušenky

Video: Zářivě žvýkací Zázvorové Sušenky
Video: Zázvorové sušenky 2024, Březen
Anonim

Prázdniny jsou výmluvou pro jiskřivé všechno: šaty, boty, balicí papír a … sušenky! No, du. Zde je několik důvodů, proč jsou tyto žvýkací zázvorové sušenky tou nejlepší slavnostní volbou.

Záblesk získávají jak z brusného cukru, tak z krystalického zázvoru

V těstíčku mají čerstvý a mletý zázvor

Takže to je dvojitá jiskra, trojitý zázvor, čtyřnásobný kredit v tom swapu cookie, na který se chystáte tento víkend. Nezapomeňte také na své jiskřivé šaty.

Složení

2 1/4 šálku univerzální mouky

2 1/2 čajové lžičky mletého zázvoru

1 1/2 čajové lžičky jedlé sody

1/2 čajové lžičky mleté skořice

1/2 čajové lžičky čerstvě mletého muškátového oříšku

plachá máma rodičovství
plachá máma rodičovství

7 věcí, které o rodičovství vědí jen plaché maminky

dvě kamarádky si navzájem vyprávěly tajemství
dvě kamarádky si navzájem vyprávěly tajemství

5 znamení Jste „geriatrický miléniál“(Ano, je to věc!)

1/2 čajové lžičky košer soli

1/4 čajové lžičky čerstvě mletého černého pepře

3/4 šálku (baleného) tmavě hnědého cukru

1/2 šálku rostlinného tuku (nejlépe bez tuků)

1/2 šálku (1 hůl) nesoleného másla, pokojové teploty

1 velké vejce

1/2 šálku černé pásky (robustní) melasy

2 čajové lžičky jemně nastrouhaného oloupaného zázvoru

1 čajová lžička vanilkového extraktu

1/2 šálku jemně nasekaného krystalického zázvoru

1 šálek surového nebo brusného cukru

Pokyny

  1. Uspořádejte koše ve spodní a horní třetině trouby; předehřejte na 350 °. 2 plechy na pečení vyložte papírem na pečení. Ve střední misce rozšleháme mouku, mletý zázvor, sódu bikarbónu, skořici, muškátový oříšek, sůl a pepř. Pomocí elektrického mixéru na středně vysoké rychlosti vyšlehejte hnědý cukr, tuk a máslo ve velké misce, škrábejte po stranách do poloviny šlehání, dokud nebude lehký a nadýchaný, asi 3 minuty. Snižte rychlost mixéru na nízkou úroveň. Přidejte vejce, melasu, strouhaný zázvor a vanilku; porazit, jen aby se smíchal. Přidejte moučnou směs; porazit při nízké rychlosti, jen aby se smíchal. Vmíchejte vykrystalovaný zázvor (těsto bude velmi měkké a lepivé).

  2. Do mělké misky dejte syrový cukr. Polévkovou lžící vydlabejte těsto. Druhou lžící nasypte těsto z odměrky do misky se surovým cukrem; otočte se, aby se dobře pokryla. Roll do koule. Přeneste na připravený plech. Opakujte s polovinou zbývajícího těsta a cukru, rozmístěte kuličky 1 1/2 "od sebe.
  3. Pečte sušenky a v polovině otočte plechy, dokud nejsou hrany pevné a středy popraskané, 10–12 minut. Přeneste sušenky do drátěných regálů a nechte vychladnout. Opakujte se zbývajícím těstem a cukrem, použijte vychlazené plechy na pečení a nový pergamen.

VÍCE O BON APPÉTIT:

Nejchutnější zimní předkrmy

25 způsobů použití Srirachy

24 způsobů použití zimní zeleniny

Doporučuje: