Obsah:
- Záblesk získávají jak z brusného cukru, tak z krystalického zázvoru
- V těstíčku mají čerstvý a mletý zázvor
Video: Zářivě žvýkací Zázvorové Sušenky
2024 Autor: Rachel Howard | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 02:31
Prázdniny jsou výmluvou pro jiskřivé všechno: šaty, boty, balicí papír a … sušenky! No, du. Zde je několik důvodů, proč jsou tyto žvýkací zázvorové sušenky tou nejlepší slavnostní volbou.
Záblesk získávají jak z brusného cukru, tak z krystalického zázvoru
V těstíčku mají čerstvý a mletý zázvor
Takže to je dvojitá jiskra, trojitý zázvor, čtyřnásobný kredit v tom swapu cookie, na který se chystáte tento víkend. Nezapomeňte také na své jiskřivé šaty.
Složení
2 1/4 šálku univerzální mouky
2 1/2 čajové lžičky mletého zázvoru
1 1/2 čajové lžičky jedlé sody
1/2 čajové lžičky mleté skořice
1/2 čajové lžičky čerstvě mletého muškátového oříšku
7 věcí, které o rodičovství vědí jen plaché maminky
5 znamení Jste „geriatrický miléniál“(Ano, je to věc!)
1/2 čajové lžičky košer soli
1/4 čajové lžičky čerstvě mletého černého pepře
3/4 šálku (baleného) tmavě hnědého cukru
1/2 šálku rostlinného tuku (nejlépe bez tuků)
1/2 šálku (1 hůl) nesoleného másla, pokojové teploty
1 velké vejce
1/2 šálku černé pásky (robustní) melasy
2 čajové lžičky jemně nastrouhaného oloupaného zázvoru
1 čajová lžička vanilkového extraktu
1/2 šálku jemně nasekaného krystalického zázvoru
1 šálek surového nebo brusného cukru
Pokyny
-
Uspořádejte koše ve spodní a horní třetině trouby; předehřejte na 350 °. 2 plechy na pečení vyložte papírem na pečení. Ve střední misce rozšleháme mouku, mletý zázvor, sódu bikarbónu, skořici, muškátový oříšek, sůl a pepř. Pomocí elektrického mixéru na středně vysoké rychlosti vyšlehejte hnědý cukr, tuk a máslo ve velké misce, škrábejte po stranách do poloviny šlehání, dokud nebude lehký a nadýchaný, asi 3 minuty. Snižte rychlost mixéru na nízkou úroveň. Přidejte vejce, melasu, strouhaný zázvor a vanilku; porazit, jen aby se smíchal. Přidejte moučnou směs; porazit při nízké rychlosti, jen aby se smíchal. Vmíchejte vykrystalovaný zázvor (těsto bude velmi měkké a lepivé).
- Do mělké misky dejte syrový cukr. Polévkovou lžící vydlabejte těsto. Druhou lžící nasypte těsto z odměrky do misky se surovým cukrem; otočte se, aby se dobře pokryla. Roll do koule. Přeneste na připravený plech. Opakujte s polovinou zbývajícího těsta a cukru, rozmístěte kuličky 1 1/2 "od sebe.
- Pečte sušenky a v polovině otočte plechy, dokud nejsou hrany pevné a středy popraskané, 10–12 minut. Přeneste sušenky do drátěných regálů a nechte vychladnout. Opakujte se zbývajícím těstem a cukrem, použijte vychlazené plechy na pečení a nový pergamen.
VÍCE O BON APPÉTIT:
Nejchutnější zimní předkrmy
25 způsobů použití Srirachy
24 způsobů použití zimní zeleniny
Doporučuje:
3 Způsoby, Jak Připravit Sušenkové Sušenky
Proč se spokojit s jediným způsobem, jak udělat něco tak lahodného?
Emily Kane Miluje Mléko A Sušenky - Ale Ne Tak, Jak Byste čekali
Generální ředitel a zakladatel společnosti Milkmakers diskutuje o jejím odhodlání pomáhat kojícím matkám
Ovesné Sušenky Z Bílé čokolády S Brusinkami
Všechny vaše oblíbené sváteční příchutě jsou zabaleny do těchto slavnostních, voňavých cookies
DIY Ozdoby, Díky Nimž Budou Vaše Vánoce Veselé A Zářivé
Od ozdob až po ozdoby na dárky vás těchto 10 snadných vánočních řemesel jistě inspiruje
Tuňák Ahi, Hrachor Hrachový A Melounová ředkev V Zázvorové Vinaigretě
Z knihy „Limonádová kuchařka“od Alana Jacksona s Joannem Cianciulli