Mohl By Arašídové Máslo Nahradit Vaši Kávu?
Mohl By Arašídové Máslo Nahradit Vaši Kávu?

Video: Mohl By Arašídové Máslo Nahradit Vaši Kávu?

Video: Mohl By Arašídové Máslo Nahradit Vaši Kávu?
Video: Arašídové máslo - vlastnosti, výroba - rychle, chutně a jednoduše 2024, Březen
Anonim

Nový produkt z arašídového másla nabitý kofeinem přitahuje pozornost newyorského senátora Chucka Schumera - a snad amerického FDA - kvůli jeho potenciálnímu nebezpečí pro děti i dospělé.

Kofeinované arašídové máslo, zvané STEEM, je podle webu společnosti „přírodní arašídové máslo“vyrobené z arašídů, arašídového oleje a soli a neobsahuje žádná umělá sladidla (ačkoli obsahuje agávový nektar). S každým návrhem velikosti porce získáte také dávku kofeinu v hodnotě dvou šálků kávy - asi 150 miligramů. Kofein, jak je uveden na etiketě přísady, pochází z extraktu zelené kávy. Stejně jako u většiny návrhů velikosti arašídového másla na štítku, jedna velikost porce jsou dvě polévkové lžíce. Každá nádoba o obsahu 8 uncí obsahuje 1 200 mg kofeinu.

(Držte se. Už jste někdy dělali PB&J s pouhými dvěma polévkovými lžícemi? Protože jsme to úplně neudělali. Jen říkám.)

Vzhledem k malé velikosti porce a popularitě arašídového másla u dětí senátor Chuck Schumer žádá Americký úřad pro kontrolu potravin a léčiv, aby produkt důkladně prošetřil. Senátor Schumer pro New York Post uvedl, že „potřebujeme, aby FDA informovala všechny o tom, že nespí za volantem kvůli vysoké hladině kofeinu, který se dostává do našich svačinek.“

SOUVISEJÍCÍ: Jak se vyhnout alergii na arašídy u dětí

FDA v posledních letech zkoumala další produkty s obsahem kofeinu a již dříve vydala varování týkající se gumy obsahující pouze 40 mg kofeinu. Tento produkt vyrobený společností Wrigley byl po varování FDA stažen z obchodů. Ve svém prohlášení, které vydal senátor Schumer 8. listopadu, vyzval FDA, aby přijala okamžitá opatření při vyšetřování užívání kofeinu ve všech potravinářských výrobcích.

„Rodiče po celé zemi by se neměli bát scénáře, kdy by jejich dítě mohlo nevědomky kousnout do arašídového másla a želé sendviče, který obsahuje více kofeinu než dva šálky kávy,“uvedl Schumer ve svém prohlášení. „Myšlenka na super-kofeinované arašídové máslo by měla každého rozrušit kvůli potenciálnímu ohrožení zdraví, které představuje, zejména v rukou dětí a teenagerů.“

Podle National Peanut Board 94% amerických domácností konzumuje arašídové máslo.

„Rodiče po celé zemi by se neměli obávat scénáře, kdy by se jejich dítě mohlo nevědomky kousnout do arašídového másla a želé sendviče, který obsahuje více kofeinu než dva šálky kávy,“řekl senátor Chuck Schumer.

Web značky nenese žádné varování o tom, zda je bezpečné dát dětem arašídové máslo s kofeinem, ale výslovně říká, že byste je neměli dávat svým zvířatům. (Stále je obecně bezpečné dát svému psovi pravidelné, zcela přírodní arašídové máslo bez přidané soli nebo cukru.)

plachá máma rodičovství
plachá máma rodičovství

7 věcí, které o rodičovství vědí jen plaché maminky

dvě kamarádky si navzájem vyprávěly tajemství
dvě kamarádky si navzájem vyprávěly tajemství

5 znamení Jste „geriatrický miléniál“(Ano, je to věc!)

Schumerovo znepokojení však není jen o dětech. Jako silný stimulant může nadměrné užívání kofeinu také způsobit zvýšenou srdeční frekvenci a krevní tlak. Toxicita kofeinu může způsobit příznaky, které se pohybují od zvracení, průjmu a dezorientace až po mnohem závažnější onemocnění, jako jsou záchvaty, třes a srdeční arytmie, a v některých případech mohou být smrtelné.

Pro srovnání, běžná vařená káva od společnosti Starbucks obsahuje 260 mg kofeinu pro vysokou velikost 12 uncí, 330 mg pro granát 16 uncí a 410 mg pro ventilovou jednotku o objemu 20 uncí.

Podle FDA je průměrná spotřeba denního kofeinu dospělého člověka asi 200 mg nebo množství dvou šálků kávy o objemu 5 uncí. FDA doporučuje 4-5 šálků kávy jako bezpečnou úroveň denní spotřeby kofeinu pro dospělé, nebo přibližně 400 mg. Senátor Schumer ve svém prohlášení poukázal na to, že Americká pediatrická akademie dostatečně nezkoumala účinky kofeinu na děti a dospívající. Organizace nedoporučuje dětem konzumovat kofein kvůli potenciálně škodlivým vývojovým účinkům a návykovým vlastnostem.

Steemovo kofeinové arašídové máslo, které bylo vyvinuto pro kulturisty a sportovce, se v současné době prodává pouze ve fitness centrech, franšízách CrossFit a specializovaných obchodech v Massachusetts a Connecticut, ale lze jej také snadno zakoupit online a odeslat.

Myslíme si, že se budeme držet pravidelné kávy a pravidelného arašídového másla, díky.

Doporučuje: