Obsah:

Rychlí Kuchaři: Brioche Strata
Rychlí Kuchaři: Brioche Strata

Video: Rychlí Kuchaři: Brioche Strata

Video: Rychlí Kuchaři: Brioche Strata
Video: XINDL X NEJLEPŠÍ KUCHAŘ (oficiální videoklip) PLAY in HD!! 2024, Březen
Anonim

Cokoli s brioškou na snídani je v naší knize v pořádku!

RECEPT: Špenát a sýr Brioche Strata

Doba vaření: 1 hodina

Časová náročnost: 20 minut

Složení:

  • 1, 1 lb brioška nebo challah bochník
  • 2 tbs. nesolené máslo a další na pekáč
  • 1 tbs. avokádový nebo řepkový olej
  • 1 velká žlutá cibule, jemně nakrájená na kostičky
  • 2 lžičky kóšer sůl
  • 1, 10 oz. krabička mraženého nasekaného špenátu, rozmrazeného a vymačkaného do sucha
  • 1/4 šálku strouhaného parmezánu
  • 8 velkých vajec
  • 3 šálky plnotučného mléka
  • 1 šálek nízkotučné zakysané smetany
  • 2 šálky strouhaného sýra, mexická směs (asi 8 uncí)

Pokyny:

  1. Předehřejte troubu na 350 stupňů F.
  2. Na střední pánvi zahřejte máslo a avokádový olej na velké pánvi.
  3. Přidejte cibuli a 1 lžičku. košer soli do horké pánve a soté, dokud cibule nebude průsvitná a voňavá, asi 8 minut. Přidejte špenát a promíchejte. Odstavte z ohně a nechejte mírně vychladnout.
plachá máma rodičovství
plachá máma rodičovství

7 věcí, které o rodičovství vědí jen plaché maminky

dvě kamarádky si navzájem vyprávěly tajemství
dvě kamarádky si navzájem vyprávěly tajemství

5 znamení Jste „geriatrický miléniál“(Ano, je to věc!)

  1. Ve velké misce kombinujte briošku, cibuli, špenát a parmazán.
  2. V další velké misce rozšleháme vejce, mléko, zakysanou smetanu, 1 1/2 šálku mexické směsi sýra a 1 čajovou lžičku kosherové soli.
  3. Máslo na pekáč o rozměrech 9 x 13 palců naplňte a naplňte chlebovou směsí.
  4. Nalijte vaječnou směs na chléb a pečte vrstvy, odkryté po dobu 50 minut, dokud nebude nahoře zlatohnědá a mírně nafouknutá.
  5. Posypeme zbývajícím 1/2 šálkem sýra a pečeme dalších 10 minut nebo dokud se sýr nerozpustí.
  6. Před podáváním nechte vrstvy vychladnout 5 až 10 minut.

Recept od Skylara Thomsona

Doporučuje: